Plunderteig ist ein ziehteig aus hefeteig und ziehfett (butter oder margarine oder eine mischung aus beidem), wobei es drei unterschiedliche plunderarten gibt, die jeweils warm (deutscher plunder 28 °c) oder kalt (dänischer und kopenhagener plunder 12 °c) touriert werden müssen. Kuchen, torten, muffins, cookies, kekse, cupcakes, plätzchen und vieles mehr findest du hier! Ein einfaches und gutes beispiel sind unsere roggenbrote, bei denen die von hand gemachten …
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Plunder Croissant Teig : 3822 BUTTER - LAUGENSPITZ â" K&D Backwaren I Tiefkühlbackwaren I TK. Plunderteig ist ein ziehteig aus hefeteig und ziehfett (butter oder margarine oder eine mischung aus beidem), wobei es drei unterschiedliche plunderarten gibt, die jeweils warm (deutscher plunder 28 °c) oder kalt (dänischer und kopenhagener plunder 12 °c) touriert werden müssen. Ein einfaches und gutes beispiel sind unsere roggenbrote, bei denen die von hand gemachten … Kuchen, torten, muffins, cookies, kekse, cupcakes, plätzchen und vieles mehr findest du hier!
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